你敢吃老鼠龙岩特产“闽西八大干”老鼠干真是老鼠做的吗?
龙岩特产“闽西八大干”有三个不是龙岩的?老鼠干真是老鼠做的吗龙岩位处福建闽西,著名特产“闽西八大干”是必吃美食,但是有三个“干”居然不是龙岩的?老鼠干真的是老鼠做的吗?在解决“八大干”问题之前,这里很有必要说明下“闽西”二字的古今义。....
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龙岩咸酥花生,福建省龙岩市新罗区特产,中国国家地理标志产品。据史料记载,早在明朝万历年间,新罗地区就开始以精艺的工艺加工花生,龙岩咸酥花生以酥、脆、....
是全国十八种名酒之一,采用优质糯米、上等红曲和特制药曲酿造,色泽褐红、清香浓郁、甘甜醇厚,含十八种氨基酸,具有舒筋活血,滋补强身,延年益寿之功效>....
享誉八闽的龙岩清汤粉,就是以苏圾新鲜米粉为主料。清汤粉是福建龙岩特产。它起源于福建省龙岩市新罗区曹溪镇,历史已有好几百年,是龙岩的名....
笋粄(下洋人的叫法),高陂、坎市人喊捏甲(就客家话)。酿粄、包粄,其制作包括粄皮和肉馅两部分,粄皮用米粉、薯粉等。笋粄粄皮以薯粉为原料,用开水搓,配以适量煮熟介芋头或番薯,制成薄圆粄块;肉馅则以半肥靓猪肉及竹笋(茅竹笋、冬笋为好)为主,分别....
涂坊槟榔芋为农产品地理标志产品。福建涂坊槟榔芋有悠久的历史,因当地土壤、气候条件形成独特品质,打出了地方特色品牌。芋头具有体大形美,肉质细软,松酥可口、芳香气浓,味美独特的特点。它富含淀粉,蛋白质,维生素,钙,铁,磷及人体所需的多种氨基酸,....
龙岩山麻鸭为农产品地理标志产品。龙岩山麻鸭是福建省龙岩市新罗区的特产。龙岩山麻鸭,又称“新岭鸭”,是福建省优良蛋用型鸭种,具有体型小、早熟、产蛋多、适应性强等特点。....
漳平水仙茶为地理标志证明商标。漳平水仙茶为农产品地理标志产品。水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲,似“拐杖形”、“扁担形”,毛茶枝梗呈四方梗,色泽乌绿带黄,似香蕉色,“三节色”明显;内质汤色橙黄或金黄....
冠豸山铁皮石斛为农产品地理标志产品。铁皮石斛是一种名贵珍稀的中药材,具有利咽、明目、厚肠胃、强阴、增强免疫力等多种治疗、保健功效。野生“冠豸山铁皮石斛”历史悠久,早在清乾隆十六年的连城县志便有记载。近年来,由于野生“冠豸山铁皮石斛”资源逐渐....